+S * days

最近は恵方を向いて巻き寿司を食べるとか。
関西の方から来た習慣だったでしょうか？
他にはやっぱり豆を食べる、節分いわしかな。
いわしを焼いて煙で鬼を追い出すという云われがあるそうなのですが、いわしは苦手。
煙が出ればいいのよね…と思い立ち、今日はいわしを焼きまして、
さくらのご飯に入れました！
鬼は追い払えたでしょうか？（笑）



写真は今日のものではないですが、タラコパスタ♪パスタ率たか！

中華料理、特に点心系は大好きでよく食べます。
餃子、小籠包、シュウマイ等々だ～い好き♪
でも、春巻きだけは外食で食べる事はありません。
というのも、実は私、椎茸が苦手なもので！
でも春巻きは大好きなので、家でよく作ります。

のあ風春巻きはいたってシンプル。
具はもやしと豚挽肉のみ。
味付けは塩コショウ、中華だし、お酒オイスターソース、
片栗粉でとろみをつけて巻き、パリッと揚げて美味しくいただきまーす♪